【商品説明／倉敷ウィローブレンド】 ✨ 甘さとコク、心地よい余韻。WILLOWCOFFEEの定番ブレンド ✨ 　　倉敷ウィローブレンド 「毎日飲みたくなる、おいしいコーヒー」を目指して仕上げた、WILLOWCOFFEEのオリジナルブレンド。 チョコレートやローストナッツを思わせる香ばしさに、キャラメルのようなまろやかな甘み。 しっかりとしたコクがありながら後味は重たくなく、飲み終わったあとには心地よい甘さが残ります。 酸味を穏やかに仕上げているため、ブラックでも飲みやすく、毎日の一杯におすすめです。 ☕ 倉敷ウィローブレンドについて WILLOWCOFFEEが大切にしているのは、コーヒー豆が持つ「甘さ」を引き出すこと。 それぞれの豆が持つ香ばしさ、甘み、コク、後味のクリーンさを考えながら組み合わせ、一杯の中でバランスよく楽しめるよう仕上げています。 ☕ 焙煎士コメント 目指したのは、「苦すぎず、酸っぱすぎず、最後に甘さが残る」味わい。 しっかりとしたコクと、チョコレートやキャラメルを思わせる甘みを引き出し、毎日飲んでも飽きのこないバランスに仕上げています。 ブラックでは甘みとクリーンな後味を。 ミルクを加えると、まろやかなコクがさらに引き立ちます。 ☕ カッピングプロファイル フレーバー：チョコレート、ローストナッツ、キャラメル 酸味：控えめで穏やか 甘み：キャラメルのようなまろやかな甘さ ボディ：なめらかでしっかりとしたコク アフターテイスト：クリーンで甘い余韻 「甘さを設計する焙煎所。」 WILLOWCOFFEEらしい一杯を、ぜひお楽しみください。 ☕ 鮮度と発送 当店は鮮度を大切にしているため、ご注文をいただいてから焙煎いたします。 焙煎日をパッケージに明記し、最短で発送いたします。 焙煎後2〜7日が飲み頃です。 発送までに2〜3営業日いただく場合がございます。 ☕ 送料について ・宅急便コンパクト：全国一律570円 ・4,980円以上：送料無料 ・北海道・沖縄・離島は追加料金をいただく場合があります ☕ 注意事項 コーヒー豆は農作物のため、ロットごとに風味が若干異なる場合がございます。 挽き目は一般的な基準で対応いたしますが、ご使用の器具や抽出環境によって抽出時間や味わいに差が出る場合があります。 高温多湿を避け、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 豆のままご購入の場合は、鮮度を長く保ちやすいですが、挽いた場合は香りの劣化が早く進みます。

【商品説明／倉敷ウィローブレンド】 ✨ 甘さとコク、心地よい余韻。WILLOWCOFFEEの定番ブレンド ✨ 　　倉敷ウィローブレンド 「毎日飲みたくなる、おいしいコーヒー」を目指して仕上げた、WILLOWCOFFEEのオリジナルブレンド。 チョコレートやローストナッツを思わせる香ばしさに、キャラメルのようなまろやかな甘み。 しっかりとしたコクがありながら後味は重たくなく、飲み終わったあとには心地よい甘さが残ります。 酸味を穏やかに仕上げているため、ブラックでも飲みやすく、毎日の一杯におすすめです。 ☕ 倉敷ウィローブレンドについて WILLOWCOFFEEが大切にしているのは、コーヒー豆が持つ「甘さ」を引き出すこと。 それぞれの豆が持つ香ばしさ、甘み、コク、後味のクリーンさを考えながら組み合わせ、一杯の中でバランスよく楽しめるよう仕上げています。 ☕ 焙煎士コメント 目指したのは、「苦すぎず、酸っぱすぎず、最後に甘さが残る」味わい。 しっかりとしたコクと、チョコレートやキャラメルを思わせる甘みを引き出し、毎日飲んでも飽きのこないバランスに仕上げています。 ブラックでは甘みとクリーンな後味を。 ミルクを加えると、まろやかなコクがさらに引き立ちます。 ☕ カッピングプロファイル フレーバー：チョコレート、ローストナッツ、キャラメル 酸味：控えめで穏やか 甘み：キャラメルのようなまろやかな甘さ ボディ：なめらかでしっかりとしたコク アフターテイスト：クリーンで甘い余韻 「甘さを設計する焙煎所。」 WILLOWCOFFEEらしい一杯を、ぜひお楽しみください。 ☕ 鮮度と発送 当店は鮮度を大切にしているため、ご注文をいただいてから焙煎いたします。 焙煎日をパッケージに明記し、最短で発送いたします。 焙煎後2〜7日が飲み頃です。 発送までに2〜3営業日いただく場合がございます。 ☕ 送料について ・宅急便コンパクト：全国一律570円 ・4,980円以上：送料無料 ・北海道・沖縄・離島は追加料金をいただく場合があります ☕ 注意事項 コーヒー豆は農作物のため、ロットごとに風味が若干異なる場合がございます。 挽き目は一般的な基準で対応いたしますが、ご使用の器具や抽出環境によって抽出時間や味わいに差が出る場合があります。 高温多湿を避け、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 豆のままご購入の場合は、鮮度を長く保ちやすいですが、挽いた場合は香りの劣化が早く進みます。

【商品説明（シングルオリジン／ブラジル パッセイオ農園）】 ブラジル パッセイオ農園（Single Origin） 上質なカカオやヘーゼルナッツを思わせる風味に、やわらかな甘みが重なり合う、気品ある一杯。 ブラジルの名門農園ならではのバランス感と安定した品質で、毎日のコーヒーを豊かに彩ります。 ☕ 農園・生産者情報 生産国：ブラジル 地域：ミナスジェライス州 サントアントニオ地域 農園：パッセイオ農園（“散歩道”の名を冠した伝統農園） 標高：1,100〜1,200m 品種：イエローブルボン、ムンドノーボ 精製方法：ナチュラル 輸入元：ワタルコーヒー パッセイオ農園は、代々続く家族経営の名門農園。持続可能な農業と精緻な収穫管理を重視し、完熟チェリーのみを選別。天日乾燥を取り入れることで、クリーンで甘みのある味わいを生み出しています。世界のバリスタからも高く評価される、ブラジルを代表するスペシャルティコーヒーのひとつです。 ☕ 焙煎士コメント 中煎りでは、ローストナッツの香ばしさとキャラメルのような甘みが広がり、毎日飲んでも飽きのこないバランスの良い味わい。 中深煎りに仕上げると、ダークチョコレートの厚みと落ち着いた甘さが際立ち、カフェオレやラテとの相性も抜群です。 おすすめの挽き目は中細挽き。ハンドドリップ、コーヒーメーカーどちらでも豊かな風味を楽しめます。 ☕ カッピングプロファイル フレーバー：ローストナッツ、ダークチョコ、キャラメル 酸味：穏やかで心地よい 甘み：キャラメルや黒糖のようなまろやかさ ボディ：なめらかでしっかりとしたコク SCAスコア：84.5点 ☕ 鮮度と発送 当店は鮮度を大切にしているため、ご注文をいただいてから焙煎いたします。 焙煎日をパッケージに明記し、最短で発送いたします。 焙煎後2〜7日が飲み頃です。 発送までに2〜3営業日いただく場合がございます。 ☕ 送料について ・宅急便コンパクト：全国一律570円 ・4,980円以上：送料無料 ・北海道・沖縄・離島は追加料金をいただく場合があります ☕ 注意事項 コーヒー豆は農作物のため、ロットごとに風味が若干異なる場合がございます。 挽き目は一般的な基準で対応いたしますが、ご使用の器具や抽出環境によって抽出時間や味わいに差が出る場合があります。 高温多湿を避け、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 豆のままご購入の場合は、鮮度を長く保ちやすいですが、挽いた場合は香りの劣化が早く進みます。

【商品説明（シングルオリジン／ブラジル パッセイオ農園）】 ブラジル パッセイオ農園（Single Origin） 上質なカカオやヘーゼルナッツを思わせる風味に、やわらかな甘みが重なり合う、気品ある一杯。 ブラジルの名門農園ならではのバランス感と安定した品質で、毎日のコーヒーを豊かに彩ります。 ☕ 農園・生産者情報 生産国：ブラジル 地域：ミナスジェライス州 サントアントニオ地域 農園：パッセイオ農園（“散歩道”の名を冠した伝統農園） 標高：1,100〜1,200m 品種：イエローブルボン、ムンドノーボ 精製方法：ナチュラル 輸入元：ワタルコーヒー パッセイオ農園は、代々続く家族経営の名門農園。持続可能な農業と精緻な収穫管理を重視し、完熟チェリーのみを選別。天日乾燥を取り入れることで、クリーンで甘みのある味わいを生み出しています。世界のバリスタからも高く評価される、ブラジルを代表するスペシャルティコーヒーのひとつです。 ☕ 焙煎士コメント 中煎りでは、ローストナッツの香ばしさとキャラメルのような甘みが広がり、毎日飲んでも飽きのこないバランスの良い味わい。 中深煎りに仕上げると、ダークチョコレートの厚みと落ち着いた甘さが際立ち、カフェオレやラテとの相性も抜群です。 おすすめの挽き目は中細挽き。ハンドドリップ、コーヒーメーカーどちらでも豊かな風味を楽しめます。 ☕ カッピングプロファイル フレーバー：ローストナッツ、ダークチョコ、キャラメル 酸味：穏やかで心地よい 甘み：キャラメルや黒糖のようなまろやかさ ボディ：なめらかでしっかりとしたコク SCAスコア：84.5点 ☕ 鮮度と発送 当店は鮮度を大切にしているため、ご注文をいただいてから焙煎いたします。 焙煎日をパッケージに明記し、最短で発送いたします。 焙煎後2〜7日が飲み頃です。 発送までに2〜3営業日いただく場合がございます。 ☕ 送料について ・宅急便コンパクト：全国一律570円 ・4,980円以上：送料無料 ・北海道・沖縄・離島は追加料金をいただく場合があります ☕ 注意事項 コーヒー豆は農作物のため、ロットごとに風味が若干異なる場合がございます。 挽き目は一般的な基準で対応いたしますが、ご使用の器具や抽出環境によって抽出時間や味わいに差が出る場合があります。 高温多湿を避け、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 豆のままご購入の場合は、鮮度を長く保ちやすいですが、挽いた場合は香りの劣化が早く進みます。

【商品説明（シングルオリジン／グアテマラ ゴールデンバレンシア）】 グアテマラ ゴールデンバレンシア（Single Origin） 香ばしいナッツやチョコレートを思わせる風味に、キャラメルのようなやわらかな甘み。 ほどよいコクとすっきりとした後味が心地よく、バランスの取れた上品な一杯です。 ☕ 生産地情報 生産国：グアテマラ 地域：グアテマラ県パレンシア市 農園：リオ コロラド農園 標高：1,400〜1,900m 品種：ブルボン、パチェ、カトゥアイ、カティモール 精製方法：ウォッシュド グアテマラは、標高の高い山岳地帯や火山性土壌、昼夜の寒暖差など、良質なコーヒーづくりに恵まれた環境を持つ生産国です。 高地でゆっくりと成熟したコーヒーチェリーは、豊かな甘みとしっかりとしたコクを育みます。ウォッシュド精製によるクリーンな飲み口も特徴で、香ばしさ、甘み、コクのバランスを楽しめるコーヒーです。 ☕ 焙煎士コメント 中煎りでは、ナッツやミルクチョコレートを思わせる香ばしさに、キャラメルのような甘みが重なり、すっきりとした飲み口に仕上がります。 中深煎りでは、チョコレートのようなコクと甘みがより深まり、酸味は穏やかに。しっかりとした味わいの中にもクリーンさが残り、飲み終わったあとには心地よい甘さが続きます。 おすすめの挽き目は中細挽き。ハンドドリップはもちろん、コーヒーメーカーでもバランスの良い味わいをお楽しみいただけます。 ☕ カッピングプロファイル フレーバー：ナッツ、チョコレート、キャラメル 酸味：穏やかですっきり 甘み：キャラメルのようなやわらかな甘さ ボディ：なめらかで程よいコク SCAスコア：83.1点 ☕ 鮮度と発送 当店は鮮度を大切にしているため、ご注文をいただいてから焙煎いたします。 焙煎日をパッケージに明記し、最短で発送いたします。 焙煎後2〜7日が飲み頃です。 発送までに2〜3営業日いただく場合がございます。 ☕ 送料について ・宅急便コンパクト：全国一律570円 ・4,980円以上：送料無料 ・北海道・沖縄・離島は追加料金をいただく場合があります ☕ 注意事項 コーヒー豆は農作物のため、ロットごとに風味が若干異なる場合がございます。 挽き目は一般的な基準で対応いたしますが、ご使用の器具や抽出環境によって抽出時間や味わいに差が出る場合があります。 高温多湿を避け、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 豆のままご購入の場合は、鮮度を長く保ちやすいですが、挽いた場合は香りの劣化が早く進みます。

【商品説明（シングルオリジン／グアテマラ ゴールデンバレンシア）】 グアテマラ ゴールデンバレンシア（Single Origin） 香ばしいナッツやチョコレートを思わせる風味に、キャラメルのようなやわらかな甘み。 ほどよいコクとすっきりとした後味が心地よく、バランスの取れた上品な一杯です。 ☕ 生産地情報 生産国：グアテマラ 地域：グアテマラ県パレンシア市 農園：リオ コロラド農園 標高：1,400〜1,900m 品種：ブルボン、パチェ、カトゥアイ、カティモール 精製方法：ウォッシュド グアテマラは、標高の高い山岳地帯や火山性土壌、昼夜の寒暖差など、良質なコーヒーづくりに恵まれた環境を持つ生産国です。 高地でゆっくりと成熟したコーヒーチェリーは、豊かな甘みとしっかりとしたコクを育みます。ウォッシュド精製によるクリーンな飲み口も特徴で、香ばしさ、甘み、コクのバランスを楽しめるコーヒーです。 ☕ 焙煎士コメント 中煎りでは、ナッツやミルクチョコレートを思わせる香ばしさに、キャラメルのような甘みが重なり、すっきりとした飲み口に仕上がります。 中深煎りでは、チョコレートのようなコクと甘みがより深まり、酸味は穏やかに。しっかりとした味わいの中にもクリーンさが残り、飲み終わったあとには心地よい甘さが続きます。 おすすめの挽き目は中細挽き。ハンドドリップはもちろん、コーヒーメーカーでもバランスの良い味わいをお楽しみいただけます。 ☕ カッピングプロファイル フレーバー：ナッツ、チョコレート、キャラメル 酸味：穏やかですっきり 甘み：キャラメルのようなやわらかな甘さ ボディ：なめらかで程よいコク SCAスコア：83.1点 ☕ 鮮度と発送 当店は鮮度を大切にしているため、ご注文をいただいてから焙煎いたします。 焙煎日をパッケージに明記し、最短で発送いたします。 焙煎後2〜7日が飲み頃です。 発送までに2〜3営業日いただく場合がございます。 ☕ 送料について ・宅急便コンパクト：全国一律570円 ・4,980円以上：送料無料 ・北海道・沖縄・離島は追加料金をいただく場合があります ☕ 注意事項 コーヒー豆は農作物のため、ロットごとに風味が若干異なる場合がございます。 挽き目は一般的な基準で対応いたしますが、ご使用の器具や抽出環境によって抽出時間や味わいに差が出る場合があります。 高温多湿を避け、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 豆のままご購入の場合は、鮮度を長く保ちやすいですが、挽いた場合は香りの劣化が早く進みます。

【商品説明（シングルオリジン／【高級】ケニア スングリ AA）】 【高級】ケニア スングリ AA（Single Origin） カシスやブラックベリーを思わせる濃厚な果実感と、ライムやグレープフルーツのような鮮やかな酸味。 スングリ農園ならではの上質な透明感と、甘い余韻が長く続くバランスの良い逸品です。 ケニア最高等級「AA」が誇る力強さとエレガンスを、存分に堪能いただけます。 ☕ 農園・生産者情報 生産国：ケニア 地域：ニエリ県 スングリ農園 標高：1,700〜1,900m 品種：SL28、SL34 精製方法：ウォッシュド（水洗式） 輸入元：ワタルコーヒー ニエリ地区はケニアの中でも特に名高い産地で、赤土火山性土壌と高地特有の寒暖差が芳醇なコーヒーを育みます。スングリ農園はその中でも優れた管理で知られ、ウォッシュド精製による透明感と果実味の凝縮感で、世界中のバイヤーから高く評価されています。 ☕ 焙煎士コメント 中煎りでは、カシスやベリーの華やかでジューシーな酸味が際立ち、ケニアらしい明るい風格を楽しめます。 中深煎りでは、ダークチョコレートや黒糖のような甘みが厚みを増し、フルーツと甘さのバランスが絶妙です。 アイスコーヒーやエスプレッソにしても、濃縮感とフルーティーさを存分に感じられます。 ☕ カッピングプロファイル フレーバー：カシス、ブラックベリー、グレープフルーツ、ダークチョコ 酸味：鮮やかで力強い 甘み：黒糖や完熟果実のような濃厚さ ボディ：豊かで重厚 SCAスコア：87点 ☕ 鮮度と発送 当店では鮮度を最優先に、ご注文をいただいてから丁寧に焙煎しております。 焙煎日はパッケージに明記し、最適なタイミングでお届けいたします。 焙煎後2〜7日が、果実感と甘みの調和が際立つ飲み頃です。 ☕ 送料について ・宅急便コンパクト：全国一律570円 ・4,980円以上：送料無料 ・北海道・沖縄・離島は追加料金をいただく場合があります ☕ 注意事項 コーヒー豆は農作物であり、収穫ごとに風味にわずかな違いが生じる場合がございます。 挽き目は標準的な基準で対応いたしますが、抽出環境によって味わいに変化がございます。 高温多湿を避け、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 豆のままでのご購入は、香りと風味をより長く保つことができます。

【商品説明（シングルオリジン／【高級】ケニア スングリ AA）】 【高級】ケニア スングリ AA（Single Origin） カシスやブラックベリーを思わせる濃厚な果実感と、ライムやグレープフルーツのような鮮やかな酸味。 スングリ農園ならではの上質な透明感と、甘い余韻が長く続くバランスの良い逸品です。 ケニア最高等級「AA」が誇る力強さとエレガンスを、存分に堪能いただけます。 ☕ 農園・生産者情報 生産国：ケニア 地域：ニエリ県 スングリ農園 標高：1,700〜1,900m 品種：SL28、SL34 精製方法：ウォッシュド（水洗式） 輸入元：ワタルコーヒー ニエリ地区はケニアの中でも特に名高い産地で、赤土火山性土壌と高地特有の寒暖差が芳醇なコーヒーを育みます。スングリ農園はその中でも優れた管理で知られ、ウォッシュド精製による透明感と果実味の凝縮感で、世界中のバイヤーから高く評価されています。 ☕ 焙煎士コメント 中煎りでは、カシスやベリーの華やかでジューシーな酸味が際立ち、ケニアらしい明るい風格を楽しめます。 中深煎りでは、ダークチョコレートや黒糖のような甘みが厚みを増し、フルーツと甘さのバランスが絶妙です。 アイスコーヒーやエスプレッソにしても、濃縮感とフルーティーさを存分に感じられます。 ☕ カッピングプロファイル フレーバー：カシス、ブラックベリー、グレープフルーツ、ダークチョコ 酸味：鮮やかで力強い 甘み：黒糖や完熟果実のような濃厚さ ボディ：豊かで重厚 SCAスコア：87点 ☕ 鮮度と発送 当店では鮮度を最優先に、ご注文をいただいてから丁寧に焙煎しております。 焙煎日はパッケージに明記し、最適なタイミングでお届けいたします。 焙煎後2〜7日が、果実感と甘みの調和が際立つ飲み頃です。 ☕ 送料について ・宅急便コンパクト：全国一律570円 ・4,980円以上：送料無料 ・北海道・沖縄・離島は追加料金をいただく場合があります ☕ 注意事項 コーヒー豆は農作物であり、収穫ごとに風味にわずかな違いが生じる場合がございます。 挽き目は標準的な基準で対応いたしますが、抽出環境によって味わいに変化がございます。 高温多湿を避け、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 豆のままでのご購入は、香りと風味をより長く保つことができます。