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ブラジル　パッセイオ　200g

¥1,710税込

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この機会にぜひ「ブラジルパッセイオ」の豊かな風味をお試しください☕✨

【商品説明（シングルオリジン／ブラジルパッセイオ農園）】

　　ブラジルパッセイオ農園（Single Origin）

上質なカカオやヘーゼルナッツを思わせる風味に、やわらかな甘みが重なり合う、気品ある一杯。
ブラジルの名門農園ならではのバランス感と安定した品質で、毎日のコーヒーを豊かに彩ります。

☕ 農園・生産者情報
生産国：ブラジル
地域：ミナスジェライス州サントアントニオ地域
農園：パッセイオ農園（“散歩道”の名を冠した伝統農園）
標高：1,100〜1,200m
品種：イエローブルボン、ムンドノーボ
精製方法：ナチュラル
輸入元：ワタルコーヒー

パッセイオ農園は、代々続く家族経営の名門農園。持続可能な農業と精緻な収穫管理を重視し、完熟チェリーのみを選別。天日乾燥を取り入れることで、クリーンで甘みのある味わいを生み出しています。世界のバリスタからも高く評価される、ブラジルを代表するスペシャルティコーヒーのひとつです。

☕ 焙煎士コメント
中煎りでは、ローストナッツの香ばしさとキャラメルのような甘みが広がり、毎日飲んでも飽きのこないバランスの良い味わい。
中深煎りに仕上げると、ダークチョコレートの厚みと落ち着いた甘さが際立ち、カフェオレやラテとの相性も抜群です。
おすすめの挽き目は中細挽き。ハンドドリップ、コーヒーメーカーどちらでも豊かな風味を楽しめます。

☕ カッピングプロファイル
フレーバー：ローストナッツ、ダークチョコ、キャラメル
酸味：穏やかで心地よい
甘み：キャラメルや黒糖のようなまろやかさ
ボディ：なめらかでしっかりとしたコク
SCAスコア：84.5点

☕ 鮮度と発送
当店は鮮度を大切にしているため、ご注文をいただいてから焙煎いたします。
焙煎日をパッケージに明記し、最短で発送いたします。
焙煎後2〜7日が飲み頃です。
発送までに2〜3営業日いただく場合がございます。

☕ 送料について
・１～２袋(200g～400g）：全国一律250円
・３袋以上、または3,980円以上：送料無料
・北海道・沖縄・離島は追加料金をいただく場合があります

☕ 注意事項
コーヒー豆は農作物のため、ロットごとに風味が若干異なる場合がございます。
挽き目は一般的な基準で対応いたしますが、ご使用の器具や抽出環境によって抽出時間や味わいに差が出る場合があります。
高温多湿を避け、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。
豆のままご購入の場合は、鮮度を長く保ちやすいですが、挽いた場合は香りの劣化が早く進みます。