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【数量限定】コスタリカ　エルバス　100g

¥988税込

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この機会にぜひ「コスタリカ　エルバスブラックハニー」の味をお試しください☕✨

【商品説明（シングルオリジン／コスタリカエルバスブラックハニー）】

✨ 黒蜜のような濃厚な甘みとフルーツ感が織りなす芳醇な一杯 ✨

　　コスタリカエルバスブラックハニー（Single Origin）

黒糖やハチミツを思わせる濃厚な甘みと、熟したストーンフルーツや赤い果実のようなジューシーな風味。
ブラックハニー製法ならではのとろけるような口当たりと重厚感のある余韻が楽しめます。
複雑で奥行きのある味わいは、コスタリカの生産者の技術力を物語る逸品です。

☕ 農園・生産者情報
生産国：コスタリカ
地域：セントラルバレー　エルバス地区
標高：1,650〜1,800m
品種：カトゥアイ
精製方法：ブラックハニー（ハニープロセス）
輸入元：ワタルコーヒー

エルバス地区は肥沃な火山性土壌と安定した気候に恵まれたコーヒー産地として知られています。
ブラックハニー製法では、果肉を多く残したまま乾燥させることで濃厚な甘みと複雑なフレーバーが引き出され、希少性と独特の風味で世界中のコーヒーラバーを魅了しています。

☕ 焙煎士コメント
中浅煎りでは、アプリコットやチェリーを思わせる鮮やかな果実感と、黒糖のような甘さが際立ちます。
中煎りでは、ハチミツやキャラメルを思わせる濃厚な甘みが強まり、まろやかなコクが広がります。
エスプレッソやフレンチプレスでも、厚みのあるボディと甘い余韻をしっかり堪能できます。

☕ カッピングプロファイル
フレーバー：アプリコット、チェリー、黒糖、ハチミツ、キャラメル
酸味：やわらかくジューシー
甘み：黒蜜や完熟果実を思わせる濃厚な甘さ
ボディ：豊かで丸みがある
SCAスコア：87点

☕ 鮮度と発送
当店では鮮度を最優先に、ご注文をいただいてから丁寧に焙煎しております。
焙煎日はパッケージに明記し、最適なタイミングでお届けいたします。
焙煎後3〜7日が、甘みと果実感が最も調和する飲み頃です。

☕ 送料について
・１～２袋(200g～400g）：全国一律250円
・３袋以上、または3,980円以上：送料無料
・北海道・沖縄・離島は追加料金をいただく場合があります

☕ 注意事項
コーヒー豆は農作物であり、収穫ごとに風味にわずかな違いが生じる場合がございます。
挽き目は標準的な基準で対応いたしますが、抽出環境によって味わいに変化がございます。
高温多湿を避け、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。
豆のままでのご購入は、香りと風味をより長く保つことができます。